博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>糖尿病營養食譜
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在本港,十個成年人當中就有一個患有糖尿病,當中亦有不少隱性個案,因此,學會糖尿病的飲食治療方法,不單可以幫助照顧不幸患上糖尿病的家人、朋友,亦可大大減少自己患上糖尿病的機會。再者,糖尿病飲食的基礎本來就是均衡、多變的飲食,即使只是要吃得健康,本書的食譜都適合你。
作者簡介
陳國賓
畢業於香港中文大食品及營養科學系,其後轉往英國列斯都市大學進修醫療營養學,並考獲基層健康護理碩士學位。回港後加入衛生署,負責長者膳食治療及社區營養推動活動。其後加入香港幼兒教育及服務聯會健康生活小組,積極參與社區健康推廣活動。
為【明報】、【TVB周刊】、【New Monday】、【OURS】、【Baby親子雜誌】、【Parents】撰寫食譜專欄。現為【都市閒情-今晚食也(食送)】主持及新城知訊台【智慧創富】嘉賓主持。亦擔任香港中文大學公共醫療學院營養課程和食品及營養科學校外課程兼任講師、醫管局健康資訊天地營養顧問及香港中文大學食品成分資料庫成員。
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糖尿病營養食譜
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